맛있는 포도를 고르는 방법은 포도송이를 볼 때 어깨와 송이 끝이 까만색을 띠고 있는 포도가 맛있는 포도이며, 봉지를 벗기지 않고 서늘한 곳에 보관하면 새콤달콤 맛있는 포도를 싱싱하게 오래 두고 먹을 수 있다.

ⓒ시민기자 홍익재 

맛보라고 주신 포도다. 탱글탱글 알도 굵다. 주신 포도를 한 알 따서 먹는 순간 입에서 느껴지는 단맛, 신맛도 전혀 없고 정말 맛있다고 말씀을 드렸더니 이곳의 포도는 당도가 18도 이상의 포도라고 한다. 포도 표면이 하얗게 분이 올라왔다면 당도가 매우 높고 맛있는 포도라고 하는데 내가 본 내촌 포도는 포도알에 모두 하얀 분이 있었다.

ⓒ시민기자 홍익재

포도뿐만 아니라 포도 즙도 만들어 판매를 하는데 포도 즙도 한 잔 마셔봤다. 신맛도 없고 오직 단맛이 엄청났다. 마지막에 찌꺼기의 느낌은 설탕을 먹는 느낌처럼 달았다.

ⓒ시민기자 홍익재

설탕보다 단맛 『내촌 포도』의 달콤함이 아직도 입안에서 사라지지 않는다.