“포천한우와의 특별한 만남! 포천한우와 사랑에 빠지는 날! 2016년 9월 3일, 제4회 포천한우축제가 찾아갑니다.”

포천시 대표 지역축제로서 자리매김하고 있는 포천한우축제는 올해로 4회를 맞이하였다. 포천한우의 우수성을 알리고, 한우농가의 사기진작 및 축산인 의욕 고취를 위한 포천한우축제는 올해도 다채롭고 다양한 행사들이 준비되어 있다.

| 시식 및 구매의 장
예로부터 소는 일반가축이 아닌 귀한 동물로 생각해오며, 신과 조상에게 바치던 신성하고 귀한 음식으로 대접해왔다. 이렇듯, 옛날이나 지금이나 고급음식으로 평가되는 한우고기를 포천한우축제장에선 직접 맛보고, 현장에서 운영되는 홍보·판매부스를 통해 저렴하게 구매할 수 있다. 포천한우는 평균기온차가 큰 포천의 기후와 청정 자연환경으로 소고기의 지방축적률이 높고 육질이 부드러우면서 고소한 맛을 내는 특징이 있다.

| 축산관련 정보 교류의 장
이 외에도 한우 사육기반을 확충하고자 무가축 농가(소규모 농가)에게 한우 암송아지를 분양하여 주고, 향후 생산된 송아지로 돌려받아 다른 농가에 전달하는 송아지릴레이 사업이 진행되며, 축산물 기자재 부스 및 각종 전시 부스 운영 등 축산관련 정보 교류의 장을 마련하였다.

| 다채로운 볼거리 가득한 축제의 장
포천시민 팔씨름대회, 축산인 노래자랑, 포천시립예술단 공연, 태권도 시범단 공연을 비롯하여 육군 제3070부대, 미8군 군악대의 퍼시빅그루브 공연도 계획되어 전년도보다 더욱 풍성해지고 알찬 공연들이 준비되어 있으며, 초청가수의 축하 공연 등 외부이벤트 행사까지 더해 축제장을 찾아주신 방문객에게 다채로운 볼거리와 즐거움을 제공할 계획이다.

포천시 (축산과)